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将包装好的产品进行杀菌处理。该机采用流水线作业，网带输送。材料采用304不锈钢，加热采用蒸汽加热，温度可控制，速度根据要求调节。设计结构合理方便清洗，操作简单。采用不锈钢板链冲孔寿命长，配有热水循环泵将水槽内热水循环。设备内部设有压浮网带，温度在100度以内调节，中间夹隔热保温材料，降低热量损耗。带有上盖。设备底部设计倾斜，方便彻底清理卫生。底部配有大型排污口，方便清理卫生。
冷却机技术参数
冷却机采用水浴式冷却，该设备在浸泡、提升、喷淋等联合工作下，具有冷却方便、节能节水、设备稳定可靠的特点。适用各种食品，设备采用不锈钢材质。物料进入机体，开启输送带，物料被冷却、传送。设备槽体设有接冷却塔预留口，物料通过输送网带，被提升出内槽体，再经过喷淋清洗，将物料二次喷淋清洗，进入下面的工序。提升过程中，再次经过清水喷淋管喷淋，使产品进一步清洗，在保证产品清洁度的同时，更能及时给设备槽体内补充水源，保证设备内的水源清洁度，达到清洗效果。清洗完成后然后提升出内槽体，进入下道工序。提升部分上部的喷淋水管始终供水，使水箱内的污水逐步被替换。
产品技术参数
振动沥水机技术参数
震动沥水机整机采用SUS304不锈钢制造，框架方钢采用3mm厚不锈钢焊接制造。 筛面采用不锈钢冲孔板（也可做成不锈钢网），下部配置有加强.采用倾斜三级筛面可以推动产品品均匀向前。底部配置有接水盘，快速收集残水集中排放。
物料由入料端进入，经过振动偏心装置震动前进，能更好的实现物料尽快脱去大部分水珠，然后进入下一道工序，大大缩短物料的干燥时间，提高产品的工作效率。
翻转式风干机技术参数
产品阐述
风干机适用于冷却后的产品摊凉除水工作，亦适用于物料清洗后表面水的去除。通过多次翻身沥水，及上部强流风机风吹，使产品达到表面水珠吹干的效果。风干机实现可连续作业，只需将清洗后的产品输入输送网带，经设备的强流风去除表面水分即可进入下一道工序。彻底简化了传统的生产工艺。提高了生产效率，减轻了人员劳动强度。
工作原理及特点
l 该设备由槽体、输送网带，强流风机、电控箱等主要部分组成。
l 风干机采用大风量低噪音常温风吹干。采用连续间断式物料输送系统，使物料进行平稳运行，在物料送过程中，通过间断的网带输送落差，实现物料的翻转，达到各个表面的受风均匀性。设备采用涡轮蜗杆电机输送，速度可调，输送平稳。
l 风干机与传统干燥除水方式相比较，风干机操作简单，使用方便（只需接上电源即可使用）除水率高，且物体表面无水垢污染。
l 吹干风为常温，有效保护物料本身的色泽和品质。达到除水的效果。
采用SUS304不锈钢制造，涡轮蜗杆电机调速控制，风干机运行平稳，体积小，效率高。
产品技术参数
工作步骤
1. 将设备放置平稳地面，调节好地脚。
2. 检查设备各部件是否完好，检查结束后配电箱接入电源线。
3. 依次打开风机输送网带，此时网带开始运转，风机启动。
4. 将物料倒入网带上，根据物料不同调节循环输送带速度来保证物料在网带停留时间，以保证物料风干更彻底。
5. 产品经翻转风干后自动传出风干设备，做好产品收集工作。
使用条件（附属设备用户自备）
